آیا تا به حال میوه بلوط را دیدهاید؟
این میوه ظاهری مشابه فندق دارد و درخت آن به صورت وحشی یا کشتشده در مناطق معتدلی چون لرستان ، بختیاری ( چهار محال و بویراحمد ) ،ایلام ، کردستان و فارس رویش دارد و طرفداران پروپا قرص آن مردمان استان گیلان هستند. این میوه در بازار کمیاب است، اما در برخی میوهفروشیها یا مغازههای مدرن به صورت بستهبندی شده یا فلهای به فروش میرسد. در گذشته های نه چندان دور از آرد آن در مناطق لر نشین برای پخت نان و گذران زندگی استفاده می شد.
دشت برم، بزرگترین دشت بلوط ایران در کازرون و در غرب استان فارس قرار گرفته است.
بلوط از فندق درشتتر و هریک یا چند عدد آن درون پیالهای سبزرنگ و خاردار قرار گرفته است.
بلوط را همچون فندق از پوست سبزرنگ جدا و پوسته قهوهای مایل به قرمز آن را شکسته و به صورت خام، تفت داده شده و حتی آبپز میل میکنند.
مزه آن مانند فندق خوشایند و دلچسب نیست، اما به دلیل غنیبودن از املاح و ویتامینها غذاییت بالایی داشته و مانند اجزای آجیل مغذی است. امروزه در صنعت ازبلوط در کیک، بستنی و حتی از آرد آن به عنوان حجمدهنده در برخی از انواع نانها استفاده میشود.
بعد از ورزش بلوط بخورید!
بلوط حاوی نشاسته، چربی، پروتئین، فیبر و املاحی چون آهن، کلسیم، منیزیم و ویتامینهای گروه B است. میزان نشاسته بلوط در مقایسه با فندق بیشتر و چربی آن کمتر است.
در روزگار قدیم، پادشاهى سنگ بزرگى را در جاده ی اصلى شهر قرار داد. سپس در گوشهاى قایم شد تا ببیند چه کسى آن را از جلوى مسیر بر میدارد. برخى از بازرگانان ثروتمند با کالسکههاى خود به کنار سنگ رسیدند، آن را دور زدند و به راه خود ادامه دادند. بسیارى از آنها نیز به شاه بد و بیراه گفتند که چرا دستور نداده جاده را باز کنند. امّا هیچیک از آنان کارى به سنگ نداشتند...
چندی بعد یک مرد روستایى با بار هیزم به نزدیک سنگ رسید. بارش را زمین گذاشت و شانهاش را زیر سنگ قرار داد و سعى کرد که سنگ را به کنار جاده هل دهد. او بعد از زور زدنها و عرق ریختنهاى بسیار بالاخره موفق شد. هنگامى که سراغ هیزم هایش رفت تا آنها را بر دوش بگیرد و به راهش ادامه دهد ناگهان متوجه شد که کیسهاى در وسط جاده قرار دارد گه در زیر آن سنگ پنهان بوده است. کیسه را باز کرد پر از سکههاى طلا بود و یادداشتى از جانب شاه که این سکهها مال کسى است که سنگ را از جاده کنار بزند. آن مرد روستایى چیزى را میدانست که بسیارى از ما نمیدانیم!
.....هر مانع ، می تواند یک فرصت باشد
نماینده خرمآباد گفت: با یک شلوار و پیراهن وارد نظام شدیم و در حالی که پیش از انقلاب اجازه نداشتیم حتی به وزارت و وکالت فکر کنیم امروز این سمتها را در اختیار گرفتهایم، مبادا پابرهنگان دیروز به اشراف امروز تبدیل شویم.
به گزارش فارس، ابراهیم آقامحمدی در نطق میان دستور گفت: به هوش باشیم و غافل نشویم که یاران انبیاء هم بسیاری دچار غفلت شدهاند و ما در دینداری مقدم بر آنها نیستیم، آنجا که پرنده رفاه طلبی آرام بر بام خانه آنان لانه کرد و به تدریج کام آنان را با رانتهای موقعیتی شیرین کرد تا جایی که مساوات و قسط و عدل که در آغاز برای آن جنگیدند به صورت کلماتی کهنه نامفهوم و غیرقابل اعتنا در آمدند و ابوذر صحابه بزرگ بخاطر تکرار این کلمات و نکوهش ثروت اندوزی غیر شرعی به ربذه تبعید شد و پیوندهای فامیلی و رفاقتی و بیعتهای سیاسی بجای تقوا و شایستگی نشست و حرف از ایدئولوژی فقط لقلقه زبان و پوششی برای اعمال غیر ایدئولوژیک شد.
وی افزود: توده دیندار که در میان قطار رجال مقامدار کسی را نداشتند، در پیچ و خم زندگی تنها ماندند تا سرانجام بر طبقه جدید اشراف که از پابرهنگان دیروز شکل گرفته بود یورش بردند و علی (ع)را بجای خویش برگرداندند اما روح رفاه زده و عرفی شده خواص که هریک نیز اعوانی را نیز به دور خود جمع کرده بودند، عدل علی را تاب نیاوردند و انقلاب رفاهطلبان و فاسد شدگان بر حاکمیت عدل شکل گرفت و سر انجام چنان شد که علی را شهید و حکومت عدل را برانداختند و با حفظ ظاهر دین آن کردند که دینداران نکردند.