انجمن دالوند
مدعی خواست که آید به تماشاگه راز ................. دست غیب آمد و بر سینه نامحرم زد
انجمن دالوند
مدعی خواست که آید به تماشاگه راز ................. دست غیب آمد و بر سینه نامحرم زددرباره من
زادگاه من شهریست که پیچک های سبز سخاوتش در ورای سرخ عاطفه ها در میان صفحات خاک گرفته تاریخ به وسعت آبی عشق می روید. آنجا که در لا به لای تنورسوز خانه های کاه گلی ، عطر آشنای نان گرده از بازن همسایه هنوز بر گونه هایم تلنگر می زند ، که های! از اصل نیفتی اگر زمانه تو را از اسب به زیر آورد ، آنجا که در سکوت صبور دره اش هرگز گلی پژمرده نمی شود و هیچ پونه ای در کنار جوی ترانه خوان جاریش بیهوده سر بر نمی آرد ، شهری که نهری زلال در بستر صمیمی گردو و تاک تا همیشه ی آسمان جاریست و هر درختش درختی است یادآور بزرگان قبیله ام و هر سنگنوشته اش کتابیست از تاریخ پر فراز و نشیب سرزمینم ؛ ایران
***************************
احمد دالوند ؛ کارشناس ارشد ماشین آلات از دانشگاه تهران ؛ زمینه کاری : نگهداری و تعمیر ماشین آلات معدنی و راهسازی ( Komatsu & Cummins ) ؛ ساخت و تولید قطعات خودرو - کارشناس ارشد مدیریت اجرایی ؛ سیستم های آموزشی و آموزش فنی
ادامه...
دارچین و خواص آن
دارچین با پیری مقابله می‌کند و حاوی میزان قابل توجهی تانین است که قدرت آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد و به همین دلیل با رادیکال‌های آزادی که باعث پیری سلول‌ها می‌شود مقابله می‌کند.
این ادویه معطر سیستم ایمنی بدن را تحریک و تقویت می‌کند؛ یک قاشق چای‌خوری دارچین و دو عدد چوب میخک را در یک فنجان آب گرم بریزید؛ در ظرف را بپوشانید و اجازه دهید بجوشد؛ سپس از روی شعله برداشته و بگذارید به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد؛ به این محلول آب نصف لیموترش و یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید؛ هر روز یک تا دو بار از این محلول میل کنید تا سرماخوردگی‌تان درمان شود.
دارچین نفخ را از بین می‌برد، همان طور که گفتیم دارچین خواص ضدعفونی‌کنندگی دارد و برای همین از فلور روده محافظت می‌کند؛ دارچین گرفتگی عضلات معده و روده را برطرف می‌کند و با نفخ مقابله کرده و اسهال را رفع می‌کند.
دارچین انرژی‌زاست و روی جسم و روح ما تأثیر گذاشته و انرژی‌مان را بالا می‌برد؛ برای همین اگر احساس خستگی و کسالت می‌کنید به سراغ دارچین بروید.
دارچین میزان تری‌گلیسیرید و کلسترول را پایین می‌آورد؛ دارچین میزان گلیسمی خون ( شاخص قند خون ) را پایین می‌آورد و به همین دلیل میزان کلسترول خون و تری گلیسیرید را کاهش می‌دهد؛ نتایج یک پژوهش پاکستانی نشان می‌دهد مصرف روزانه یک تا 6 گرم دارچین به مدت 40 روز میزان تری گلیسیرید ( چربی ) را 23 تا 30 درصد ، میزان LDL( کلسترول بد خون ) را به میزان 7 تا 27 درصد و میزان قند خون را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 به میزان 18 تا 29 درصد کاهش می‌دهد.
دارچین با پیری مقابله می‌کند و حاوی میزان قابل توجهی تانین است که قدرت آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد و به همین دلیل با رادیکال‌های آزادی که باعث پیری سلول‌ها می‌شود مقابله می‌کند؛ روزانه یک قاشق چای‌خوری به غذاهای خود اضافه کنید؛ توجه داشته باشید که در مصرف دارچین نیز دچار افراط نشده و بیش از یک قاشق در روز از این ادویه استفاده نکنید.
دارچین اشتها را افزایش می‌دهد و تحریک کننده غدد بزاق و غشای مخاطی معده محسوب می‌شود؛ این ادویه معطر تشکیل شده از یک ترکیب قوی به نام آلدئید سینامیک است که به طور طبیعی اشتها را افزایش می‌دهد.
ممنونم آقای رییس آقا بابک. من عاشق بوی دارچینم. ولی خیلی بده که دارچین اشتها اوره واسه همینه که هروقت مامانم لوبیاپلو درست میکنه تا تهشو میخورم