اواخر سال گذشته هشت اثر لرستان در فهرست آثار ناملموس کشور ثبت شد. سر لیست این آثار یکی از غذاهای ویژه لرستان بنام جگر وز می باشد. جگر وز یکی از غذاهای محلی استان لرستان است که پس از ثبت ملی ، آوازه جهانی پیدا کرده است. این غذای لذیذ با استفاده از جگر گوسفند و پرده دیافراگم آن درست میشود.
کدبانوهای لر معمولا پس از ذبح دام ، جگر تازه را خرد کرده و به سیخ می کشند سپس پیه و لایه چربی نازکی که در اطراف شکمه گوسفند قرار دارد و در زبان لری به آن وز می گویند را بدون اینکه خرد شود به صورت لایهای نازک و توری روی جگر سیخ شده پیچانده و روی حرارت ملایم زغال می گذارند. وز به دلیل لایه نازک چربی که دارد وقتی دور جگر پیچانده و روی حرارت قرار میگیرد آب شده و جگر در این روغن طبخ می گردد و به همین دلیل طعم بسیار خوشمزهای به جگر میدهد. ادامه مطلب ...
استان لرستان با قابلیتهای منحصر به فرد در حوزه زمین شناسی یکی از استانهای مطرح در بخش ژئوتوریسم است، استانی که به دلیل توپوگرافی خاص می تواند گردشگران زیادی را به خود جذب کند.
سال گذشته پنج استان کشور کاندیدای انتخاب به عنوان پایتخت ژئوتوریسم ایران بودند که در این میان لرستان موفق شد با توجه به پتانسیلهای موجود این عنوان را به خود اختصاص دهد.
وجود ژئوپارکهای طبیعی از جمله دره «شیرز» و بزرگترین زمین لغزش دنیا با قدمت ۱۱ هزار سال از لرستان استانی منحصر به فرد در حوزه ژئوتوریسم ساخته که طی ماه گذشته شاهد ثبت ملی دره رویایی شیرز بودیم.
جاذبه های اسرار آمیز برای گردشگران
حیدری نژاد مدیرکل زمین شناسی و اکتشافات معدنی لرستان در گفتگو با خبرنگار مهر اظهارداشت: ژئوتوریسم یکی از رشته های گردشگری وابسته به طبیعت است که به معرفی پدیده های زمین شناسی به گردشگران و علاقهمندان با حفظ هویت مکانی آنها می پردازد.
وی با بیان اینکه ژئوتوریسم امروزه مخاطبان بسیاری پیدا کرده است، عنوان کرد: در جریان فعالیت های زمین گردشگری ، بازدیدکنندگان ضمن بازدید از پدیده های زیبا و ویژه زمین شناختی، با مبانی پیدایش آنها آشنا شده و اهمیت و ضرورت وجودی آنها را درک می کنند.
ادامه مطلب ...
آرامگاه حیات الغیب و گنبد الیاس با قدمت دوره قاجاریه در 45 کیلومتری شهرستان خرمآباد در کنار رودخانه کشکان و جاده خرم آباد - اندیمشک در شهر ویسیان شهرستان دوره چگنی واقع شدهاست. بنای مقبره حیات الغیب در روستایی با همین نام و بر روی تپهای مشرف به روستای قالبی قرار دارد.
آرامگاه حیات الغیب منسوب به «محمد بن احمد رضیالدین» از نوادگان امام موسی کاظم(ع) بوده و گنبد الیاس نیز متعلق به شهاب الدین الیاس لنبکی از حکمرانان لر کوچک است.
پلان مقبره حیات الغیب به صورت مستطیل و معماری آن از یک ورودی (کفش کن) تشکیل شدهاست. مقبره با پلان مربع که گنبدی به سبک نار دو پوسته بر پایهای مدور کوتاه روی آن قرار گرفتهاست.
سطح مقبره ۲۵ متر در ۶ متر در ۶ متر و 5.4 متر در 5.4 متر است . در دیوار جنوبی محرابی به بلندای ۲×۱ متر با گچبری ساده بر حاشیه آن ساخته شدهاست گنبد مقبره قدیمی تر از دیگر قسمت ها است.
بر بالای فضای داخلی مقبره نقاشیهایی با نقش کبوتر وچند گچبری دیگر به شکل گل دیده میشود.
در سمت شرقی مقبره امامزاده حیات الغیب، مقبرهای قدیمی وجود دارد که به گنبد الیاس شهرت دارد. این بنا که در اثر گذشت زمان خسارات فراوانی دیده، از جمله قدیمیترین بناهای استان لرستان است.
ادامه مطلب ...