انجمن دالوند

انجمن دالوند

مدعی خواست که آید به تماشاگه راز ................. دست غیب آمد و بر سینه نامحرم زد
انجمن دالوند

انجمن دالوند

مدعی خواست که آید به تماشاگه راز ................. دست غیب آمد و بر سینه نامحرم زد

7 نکته درباره سرنگونی پهپاد آمریکایی

درباره سرنگونی یک فروند پهپاد جاسوسی آمریکایی - گلوبال هاوک - در آب‌های سرزمینی ایران، چند نکته قابل تأمل است که مختصراً بدان ها اشاره می شود:

1- این هواپیمای پیشرفته، در ارتفاع بسیار بالا پرواز می کند، رادار گریز است و سامانه ای دارد برای منحرف کردن موشک هایی که به سمت آن شلیک می شوند. به بیان بهتر در این مدرن ترین و کارآمد ترین پهپاد جاسوسی جهان، تمام تدابیر برای جلوگیری از سرنگونی دیده شده بود.

با این اوصاف در شبی تاریک رادارهای ایرانی این پهپاد رادار گریز را شناسایی کردند و موشک ایرانی هم آن را با دقت تمام مورد هدف قرار داد و سرنگون کرد.

فارغ از هر گونه شعار زدگی و تعصبی باید گفت آنچه در عمل رخ داده، اثبات ادعاهای ایران درباره توان موشکی و دفاعی اش است


 

ادامه مطلب ...

جگر وز


اواخر سال گذشته هشت اثر لرستان در فهرست آثار ناملموس کشور ثبت شد. سر لیست این آثار یکی از غذاهای ویژه لرستان بنام جگر وز می باشد.  جگر وز یکی از غذاهای محلی استان لرستان است که پس از ثبت ملی ، آوازه جهانی پیدا کرده ‌است. این غذای لذیذ با استفاده از جگر گوسفند و پرده دیافراگم آن درست می‌شود.


کدبانوهای لر معمولا پس از ذبح دام ، جگر تازه را خرد کرده و به سیخ می کشند سپس پیه و لایه چربی نازکی که در اطراف شکمه گوسفند قرار دارد و در زبان لری به آن وز می گویند را بدون اینکه خرد شود به صورت لایه‌ای نازک و توری روی جگر سیخ‌ شده پیچانده و روی حرارت ملایم زغال می گذارند. وز به دلیل لایه نازک چربی که دارد وقتی دور جگر پیچانده و روی حرارت قرار می‌گیرد آب شده و جگر در این روغن طبخ می گردد و به همین دلیل طعم بسیار خوشمزه‌ای به جگر می‌دهد.  ادامه مطلب ...

به بهانه روز پاسداشت زبان پارسی

حکیم فردوسی توسی در 13 دیماه سال 318 خورشیدی برابر 3 ژانویه 940 میلادی در روستای باژ در نزدیکی شهر توس در خانواده ای از طبقه دهقانان زاده شد او استاد بی همتای شعر و خرد پارسی و بزرگترین حماسه سرای جهان است. اهمیت فردوسی در آن است که با آفریدن اثر همیشه جاوید خود، نه تنها زبان ، بلکه کل فرهنگ و تاریخ و در یک سخن ، همه اسناد اصالت اقوام ایرانی را جاودانگی بخشید و خود نیز برآنچه که میکرد و برعظمت آن ، آگاه بود و می دانست که با زنده نگه داشتن زبان ویژه یک ملت ، در واقع آن ملت را زندگی و جاودانگی بخشیده است .


بـنــاهــای   آبــاد   گـــــردد   خــــراب                    ز  بـــاران  و  از  تــــابـــش  آفـــتــــاب

پی افـکنـدم  از  نظـم کـاخـی بـلـنـد                      کـه  از  بـاد  و  بـاران  نــیــابـد  گــزنـد

بسـی رنـج بـردم در ایـن سـال سـی                     عـجـم  زنـده  کـردم  بـدیـن  پـارسی

نمـیرم  از  این پس  که من  زنده ­ ام                      کـه  تـخــم  سـخـن  را  پـراکـنـده  ­ام  

 

ادامه مطلب ...